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厨房機器の中で人気が高いメーカーはほぼ知名度のある、誰もが知るところの製品が利用されています。 但しメーカーによって主力とする商品は異なるので、経営方針やその後の運営でどのように活用するかで購入する機材もまた変わってきます。 そうした中で悩みどころとなるのが、厨房機器で『電化製品』を使用するか『ガス製品』を使用するかで意見が分かれるのではないでしょうか。 ガスが一般的と思われていますが、製品品質が年々向上しているので飲食店界隈でも積極的に電磁機器の厨房機器導入が確認されています。
そうした商品の購入を検討されている方には、『ニチワ電機株式会社』の製品をオススメします。
ニチワ電機株式会社についてですが、電気製品の厨房機器開発に特化したメーカーとなっています。 専門メーカーと言っていいほど、近年ではコスパの高い商品を多く生み出しているので、様々な業界から高く支持を受けているほどです。
ただ取引先が全ての飲食店に該当するとは言えないのも事実。 どちらかと言えば個人営業、もしくは規模が大きくない店舗での利用に打って付けです。
一般家庭でも言われていることですが、いざ調理をする際に電気にするかガスにするかで迷われる人も多いでしょう。 それは飲食を取り扱う業界でも言われ続けています。 そのため学校やチェーン店などでは火力が強く、月々の光熱費が安価に済むなどの利点でガス製品を利用します。 ですが個人営業を始めとした一日の規模で200食前後のレストランになるとガスと電気では、コスパの差が段々となくなりつつあるのです。
ニチワ電機が開発している電磁気の厨房機器は、欠点とも言える火力不足やコスパの高さを徐々に解消しつつあります。
ニチワ電機で開発されているのは、
などが挙げられます。 中でもゆで麺機やフライヤーについてはガスのほうが良いのでは、そう考える人も多いと思います。 ただ先程もお話したとおり、火力不足の問題を解消出来ているので問題なく使用できます。 ニチワ電機だからこそのクオリティで、多くの納入実績を誇ります。
新品はもちろん、中古販売でもニチワ電機の商品は多く買われているので、人気の高さが伺い知れます。
さて、そんなニチワ電機の製品をいかに中古買取で高く買取ってもらえるか、その点について言及していきましょう。 まず始めに触れておきたいのが、査定をしてもらいたい製品が『製造されてからどれくらい経過しているのか』という点です。 これは製造年月が新しければ新しいほど優れており、年式が古いものほど品質はどうしても見劣りしてしまいます。 やはり新しいものほど高値での取引になりやすいのは否めません。
またきちんと『動作するか』がポイント。 壊れて修理しなければ使えないものは買取不可となる恐れも十分あります。 また多少の壊れ方で動作に問題がなければ減額はされますが、買取可能となる例もあります。 ただ一概に全ての商品が買取可能というわけではないので、そこのところはきちんと確認しましょう。
ではより高値で買い取ってもらいたいとするなら、他にどんなところを気をつけるべきかについては以下のような点に注意しましょう。
これらの点に気をつけていると、買取時に納得出来る価格で取引が行いやすくなります。
またニチワ電機の厨房機器を買取希望されている方がしておきたいのは、何と言っても業者選びです。 特に電気製品を取り扱い、販路をどのように切り開いているのかを知る必要があります。 高い火力が魅力のガス製品を積極的に買い取る業者ではなく、電気機器の売り出しに強い業者を見つけることも買取価格を高値にするポイントになります。
飲食店界隈では火力重視のガス製品がほとんどの店で採用されています。 元々ランニングコストもそうですが、機体価格となるイニシャルコストも安くないのが電気製品の欠点です。 そのため中古買取でも最新式であればコスパの問題も少なく、寧ろガス製品と遜色ない節約が出来るものが高値での買取になりやすくなっています。
主に個人の、一日の集客率が200食以内となっているような飲食店向けに販路を確保しているかどうか、ニチワ電機製品の買取を高額査定にする最大の岐路となるでしょう。