株式会社フジマックについて：厨房機器買取　リサイクル　販売　無限堂

株式会社フジマックについて

総合厨房機器メーカーとして

厨房機器メーカーのほとんどが強みとなる主力製品を始めとして、様々な新商品の開発に励んでいます。自社で研究・設計・開発まで一元的に行える企業もあるので、現在までに見たこともないような商品も出ています。飲食店で働いている人にとって、厨房機器は見慣れたものでしょう。ですがそれがほんの一部で、しかもメーカーによっては今まで見たこともない新たなシステムを採用したものまで開発されています。そんな厨房機器の新製品開発に関して、国内のメーカーでも有数と言われるのが『株式会社フジマック』です。

フジマックでは社内で様々な部門を抱え、相互意見を交わすことによりこれまでいくつもの画期的な新商品を発表してきました。そしてフジマックの人気が高い理由に、顧客が求める最適なキッチン環境を作り出せる点なども上げられます。

売上高が業界トップクラス

各種の厨房機器を開発している事もあり、フジマックはホシザキなどのメーカーと並び立つ国内大手となっています。 2012年度の記録では、業界第4位の売上高を記録しているフジマック。この記録からも分かるように、ホシザキや他のメーカーと並び立つ大手だというのもよく分かります。

キッチンの最適化とは

フジマックの厨房機器、その特徴として『キッチンの最適化』をすることに長けていると言われています。厨房と言っても飲食店の種類、ホテル、病院などとはシステムが異なります。ホテルにはホテルの、病院には病院ならではのキッチン構成が重要になってきます。

新製品の開発にも長けているフジマックでは、顧客からの依頼があればキッチンの設計にも積極的に行っているのです。顧客からの依頼を尋ね、期待に添えるキッチンを作り出すことも得意としています。

主な取扱製品

各種取りそろえられている

フジマックの厨房機器は多岐に渡っています。中でも特徴的なのが『キッチン環境を最適化するため、料理を効率的に出来る機器』というのが1つのテーマとなっています。 1つの機械で多数の料理を同時並列で調理する事が出来るバリオクッキングセンターやコンビオーブンなどがその例です。

ホテルなどは大多数の料理を提供しなければならないため、より効率的な調理が求められているもの。そうした環境には環境に適した厨房機器を製造する、そんなテーマの下で現在までも一般の目には中々お目にかかれない商品開発に挑み続けています。

これ以外にも、

冷温蔵配膳車
ミニコン
スーパージェット
IHコンロ
静龍45

などの製品も上げられます。

買取ポイント

中古市場での価値として

そんなフジマックの厨房機器ですが、新製品などではキッチンの最適化をするのに秀でた製品を多く開発しています。そのためホテルなどでは多いに喜ばれている機械も多く生産しています。ですがそういったならではの商品過ぎるものほど、実は需要が高かったり、希少品として買取をしてもらうと高値になったりする事もあります。必ずそうなる、とは言い切れませんが市場であまり目にすることのないものは、やはり高額になりやすいのも特徴の1つです。

人気のコンビオーブンなどを始めとする商品なども人気は高いので、再販した後の買い手が見つかりやすいので高額取引になりやすい。

アフターサポートの充実性

買取をしてもらうに辺り、中古でもしっかり修理を依頼できるようになっているので安心できます。営業所も全国各地に広がっているので、近隣の店舗へ連絡すれば、どの程度まで対応してもらえるか、そうした情報ももらえます。買った後も安心して使用できる、という点が万全となっているのはやはり大きな点といえます。

高値になるコツ

しっかりと汚れは落としてから

そんなフジマックの厨房機器を少しでも高く買取ってもらいたい時に気をつけておきたいのは、やはり製品の汚れをしっかりキレイにしているか否か、これが第一に来ます。また製品自体が壊れていた場合には修理費が高くならないものであれば買取可能としているところもあります。ただ高額な商品になればなるほど、買取が難しくなるケースがあるので必ずしもそうだと断言はできません。

その他の点で注意しておきたい点は、各社ともに共通事項となっているものです。

1.査定前には汚れをしっかり落としてキレイにする
2.購入時にあった付属品はすべて揃える
3.買取先の業者がフジマックの製品を買取強化しているかどうか
4.壊れていても修理費が少なく済むもの

まとめ

不特定多数の人間の料理を作る施設向き

業務用厨房機器として、ホテルや病院などから高く評価されているフジマックの製品。一般の家庭には一般家庭ならではのキッチンの最適化を行ってくれます。業務用だけでなく、家庭用の厨房機器の製作にも富んでいるので一度は使用してみたい機器となっています。

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