株式会社エム・アイ・ケーについて：厨房機器買取　リサイクル　販売　無限堂

株式会社エム・アイ・ケーについて

米飯機器類の生産を専門とするメーカー

ご飯を使用する飲食店にとって、業務用炊飯器は良いものを使用したいと思うものです。その中でも寿司関係のお店では業務用厨房機器で専用的なものも生産されています。代表的なのがすし飯を作れるものや、寿司の形に成形する寿司ロボットなどが挙げられます。こちらも各メーカーでは進んで生産していますが、中でも独自で開発して販売権も独占している主力としているメーカーが存在あります。『株式会社エム・アイ・ケー』と呼ばれるこちらの企業が生産している『クボタのライスロボ』は、業務用炊飯器でここでしか生産されていません。

クボタのライスロボとは

こちらの炊飯器は水の使用量が少なく運転時間も短いながらしっかり炊き上がることで、業界でも評判を得ています。また自動洗浄機能などのメンテナンス作業も行えるので、コスパも高い。こちらの厨房機器は農林業務用機械商社であるクボタとの共同開発で1989年より正式発売した後、独占販売権を取得する形で現在まで専門商品としてエム・アイ・ケーが発表し続けています。

そのため日本国内はもちろん、近年では欧米諸国を始めとする海外進出をするほどの成果を出しているのです。世界に誇る日本製の炊飯器とは言ったもので、その評価は軒並み他社の炊飯器を上回るほどとなっています。

主な取扱製品

回転寿司屋には欠かせないものばかり

日本を代表する料理として今では世界的知名度を誇る寿司、そんな寿司を簡単に作れる製品をエム・アイ・ケーでは生産しています。独占で販売しているライスロボはもちろんのこと、それ以外の商品でも回転寿司屋を営む企業にとってなくてはならないものを作っています。

主な製品として、

シャリロボ
シャリ玉ロボ
おにぎり機
巻き寿司ロボ
巻き寿司カッター

などが挙げられます。

中華が手頃に作れる

そんなエム・アイ・ケーでは『ロボシェフ』なる製品も取り扱っています。これは全自動中華調理器で、炒め物を中心とする中華をより簡単かつ効率よく調理できるのです。炒飯はもちろん、五目そばや各種炒め物が鍋を持たずに簡単手頃に作れます。

中華料理を取り扱うお店では大活躍するものの、一般家庭でもあったら嬉しいと言いたくなるようなユニークな厨房機器となっています。

買取ポイント

ライスロボットの需要は高い

そんなエム・アイ・ケーの厨房機器を買取してもらいたいとなった時、真っ先に高額買取の対象となるのが『ライスロボ』です。エム・アイ・ケーの独占販売となっているので、他社では見かけることもなければ、中古市場でも希少価値の高い製品となっています。そのため製造年月日が新しいものであればあるほど、業者としては是非仕入れたいと考えます。炊飯器は時期に関係なく使用されるものなので、買取市場の中で見れば、ライスロボットはかなりの高値になりやすい。

それ以外の製品では同業他社も製造しているものの、5年以内に製造されたもので動作不良などがなければ十分買取ってもらえるでしょう。

高値になるコツ

ライスロボを含めて見る、高値での取引が期待できるのは以下のポイントに気をつけましょう。

1.付属していた備品は全て揃える
2.製造されてから5年～10年以内のもの
3.査定前に汚れは落として、キレイにする

最新型になれば自動メンテナンスする機能も付属されているので、やはり最新型であればあるほど、買取価格に期待が持てます。

まとめ

ライスロボの買取が一番大きい

エム・アイ・ケーは業務用厨房機器を取り扱うメーカーの中でも米飯を主力とする機材生産に特化しています。メーカーの中で見ればかなり限定的な製品とみられがちですが、ライスロボに関して言えばその需要は非常に高い。チェーン店はもちろん、個人営業の食堂でも好評を博し、購入後からのコスパは最高と語る声が続出しているのです。そのため知る人は知る製品として名が広がっているので、中古市場では評判と希少性故に高値での取引が殆どとなっています。入荷しても即完売するほどの人気なので、例え旧式でも動作が確認できるものであれば買取可能となっています。